Áö¹æ°£Àº °£¿¡ Áö¹æÀÌ ¸¹ÀÌ ²¸ Á¤»ó °£¼¼Æ÷°¡ Æı«µÇ´Â »óÅ´Ù. Á¤»ó °£ÀÇ °æ¿ì Áö¹æÀÌ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ 5% À̳»ÀÎ ¹Ý¸é, Áö¹æ°£À̸é À̺¸´Ù Áö¹æÀÌ ´õ ¸¹ÀÌ ½×¿© ÀÖ´Ù. Áö¹æ°£Àº ¼úÀ» ÀÚÁÖ ¸Ô°Å³ª ±â¸§Áø À½½ÄÀ» °¡±îÀÌÇÒ ¶§ »ý±â´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. °¡Á··Â ȤÀº ½ºÅ×·ÎÀ̵强 ¾à¹°, ¿©¼º ÇÇÀÓ¾à µî¿¡ ÀÇÇؼµµ ¿µÇâ¹Þ´Â´Ù. ¼·ÃëÇÑ ¼ú°ú À½½Ä, ¾à¹° µîÀÌ ¸ö¼Ó Çص¶ °øÀåÀÎ °£¿¡ µµ´ÞÇÏ°í, À̸¦ ¼ÒÈÇÏ°í Çص¶ÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ °£¿¡ ¹«¸®°¡ °¡´Â °ÍÀÌ´Ù.
Áö¹æ°£ÀÇ ¿øÀÎÁö¹æ°£Àº Å©°Ô °úµµÇÑ À½ÁÖ·Î ÀÎÇØ »ý±â´Â ¡®¾ËÄڿüº Áö¹æ°£¡¯°ú ¼úÀ» ¸¶½ÃÁö ¾Ê¾Æµµ »ý±â´Â ¡®ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£¡¯À¸·Î ³ª´¶´Ù. ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£Àº °£ÀÌ Ã³¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼úÀÇ ¾çº¸´Ù ´õ ¸¹ÀÌ ¸¶¼ÌÀ» ¶§ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ³»°ú ³²ÁØ¿ ¿øÀåÀº ÇÏÀÌ´Ú À¯Æ©ºê¿¡¼ ¡°¼ºÀÎÀÌ ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ó¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼úÀÇ ¾çÀº ¾ËÄڿ÷Π³²¼ºÀº 210g(¼ÒÁÖ 3º´), ¿©¼ºÀº 140g(¼ÒÁÖ 2º´) Á¤µµ¡±¶ó¸ç ¡°ÀÌ ÀÌ»ó Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¸¶½Ã¸é ¿µ±¸ÀûÀÎ °£ ¼Õ»óÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.¹Ý¸é ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£Àº °íÁöÇ÷Áõ, ´ç´¢º´, ºñ¸¸°ú °°Àº Áúº´ µî¿¡ ÀÇÇØ »ý±ä´Ù. ³²ÁØ¿ ¿øÀåÀº ¡°À¯ÀüÀû ¹®Á¦³ª °ú°Å¿Í ÇöÀçÀÇ ½Ä½À°ü, ³»Àå Áö¹æ·® µîÀÌ °ü¿©Çϸç, ºñ¸¸ÇÏÁö ¾ÊÀº »ç¶÷¿¡°Ôµµ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù. »ýÈÄ 24°³¿ù À̳»¿¡ Ç×»ýÁ¦¸¦ Åõ¿©Çß´ø °æÇèÀ̳ª ÁÁ¾ÆÇÏ´Â À½½Ä¸¸ Æí½ÄÇÏ¸ç ¸Ô¾ú´ø À¯¾Æ±â ½Ä½À°ü, ±×¸®°í ¡®°í ź¼öȹ°¡¯ ½Ä´Ü¸¸ °íÁýÇÏ´Â ½Ä½À°üÀÌ ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ¹ßº´¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ¼úÀ» ¸¶½ÃÁö ¾Ê°í ºñ¸¸ÇÏÁö ¾ÊÀ½¿¡µµ ź¼öȹ°À» °ú´Ù ¼·ÃëÇØ ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ÀÌ »ý±ä ¿©¼ºµéµµ ¸¹´Ù. ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£Àº °¡º¿î °æ¿ì ¹®Á¦µÇÁö ¾ÊÁö¸¸ À̸¦ °è¼Ó ¹æÄ¡ÇÏ¸é ¸¸¼º °£¿° ¹× °£°æº¯ÁõÀ¸·Îµµ ÁøÇàµÉ ¼ö ÀÖ¾î °¡º±°Ô ¿©°Ü¼´Â ¾È µÈ´Ù. Áö¹æ°£, ¾î¶»°Ô ¾Ë ¼ö ÀÖÀ»±îÁö¹æÀÌ ¼¼Æ÷ ³»¿¡ ÃàÀûµÇ¸é °£¼¼Æ÷¸¦ ÆØâ½ÃÄÑ ¹Ì¼¼ Ç÷°ü°ú ÀÓÆļ±À» ¾Ð¹ÚÇØ °£ ³»ÀÇ Ç÷¾×°ú ÀÓÆÄ¾× ¼øȯ Àå¾Ö¸¦ ÀÏÀ¸Å²´Ù. ÀÌ·Î½á »ê¼Ò¿Í ¿µ¾ç¼Ò °ø±ÞÀ» ÀûÀýÈ÷ ¹ÞÀ» ¼ö ¾ø°Ô µÅ °£ ±â´ÉÀÌ ÀúÇϵȴÙ. ±×·¯³ª ´ëºÎºÐÀÇ Áö¹æ°£Àº Áõ»óÀÌ ¾ø°Å³ª ¿À¸¥ÂÊ À¹è¿¡ ¾à°£ÀÇ ºÒÄè°¨¸¸ ³ªÅ¸³ª À̸¦ ¸ð¸£°í Áö³ªÄ¥ ¶§°¡ ¸¹´Ù. °£ÁúȯÀÇ ÀϹÝÀûÀÎ Áõ»óÀÎ ÇǷΰ¨, ¹«±â·ÂÇÔ, Çã¾à, ½Ä¿åºÎÁø°ú °°Àº Áõ»óµµ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖÀ¸³ª ÀÌ´Â Çö´ëÀÎÀÌ ½±°Ô °Þ´Â Áõ»óÀ̶ó ¹Ìó Áö¹æ°£ÀÓÀ» ÀÎÁöÇÏÁö ¸øÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. °£ »óŸ¦ ¸ð¸£´Ù°¡ °Ç°°ËÁø¿¡¼ AST, ALT ¼öÄ¡°¡ ³ô°Ô ³ª¿À°Å³ª º¹ºÎ ÃÊÀ½Æĸ¦ ÅëÇØ Áö¹æ°£ÀÓÀ» ¾Ë°Ô µÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ¿©±â¼ AST, ALT¶õ °£¼¼Æ÷ ¾È¿¡ ÀÖ´Â È¿¼Ò´Ù. ALT´Â ÁÖ·Î °£¿¡ µé¾î ÀÖ°í AST´Â °£ ÀÌ¿Ü¿¡ ½ÉÀå, ½ÅÀå, ³ú, ±ÙÀ° µî¿¡µµ ÀÖ´Ù. ³²ÁØ¿ ¿øÀåÀº ¡°°£ ±â´ÉÀ» Æò°¡ÇÒ ¶§´Â AST, ALT »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¾ËºÎ¹Î(Albumin), ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(Cholesterol), GGT, ALP, ºô¸®·çºó(Bilirubin), ÇÁ·ÎÆ®·Òºó½Ã°£(Prothrombin time) ¼öÄ¡¸¦ Âü°íÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°º¸Åë ÇÑ ¹øÀÇ ÃøÁ¤À¸·Î Æò°¡ÇÏÁö ¾Ê°í ¿¬¼ÓÀûÀÎ ÃßÀ̸¦ º¸°í Áø´ÜÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ¡°Æ¯È÷ ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£À̶ó¸é Ç÷¾×°Ë»ç¸¦ ÅëÇØ ¹Ù·Î ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. Áö¹æ°£, ¾î¶»°Ô Ä¡·áÇÒ±î¾ÆÁ÷ Áö¹æ°£À» Ä¡·áÇÏ´Â ¶Ñ·ÇÇÑ Ä¡·áÁ¦´Â ¾ø´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ »ýÈ°½À°üÀ» Àü¹ÝÀûÀ¸·Î °³¼±ÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÑ Áö¹æ°£ Ä¡·á¹ýÀ¸·Î ÅëÇÑ´Ù. ¼úÀ» ¸¶¼Å »ý±ä ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£À̶ó¸é, °úÀ½À» ÇÇÇϰųª ±ÝÁÖÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´ÙÇàÈ÷ ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£Àº ¼úÀ» ²÷°í ÃæºÐÈ÷ ÈÞ½ÄÇϸé Á¤»óÀ¸·Î ȸº¹ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£À̶ó¸é Áö¹æ°£°ú °ü·ÃµÈ ´ç´¢º´, °íÁöÇ÷Áõ, ºñ¸¸ µîÀ» Àß °ü¸®ÇØ¾ß °£µµ ÁÁ¾ÆÁø´Ù.½Ä½À°ü °³¼±µµ Áß¿äÇÏ´Ù. ÇÏ·ç¿¡ ¼·ÃëÇÏ´Â ¿·®À» ÁÙÀÌ°í, ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ »ý¼±, »ìÄÚ±â, °è¶õ, µÎºÎ µî°ú ½Å¼±ÇÑ Ã¤¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇØ ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä»ç¸¦ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ȯÀÚÀÇ °æ¿ì ź¼öȹ° ¼·Ã븦 ÁÙÀÌ°í ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÑ À¯Á¦Ç°, ³ìȲ»ö ä¼Ò, °úÀÏ, È¿¸ð µîÀ» Àß Ã¬°Ü ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.ÈçÈ÷ °£ÀÌ ÁÁÁö ¾Ê´Ù°í ÇÒ ¶§ Àß ¸Ô°í Àß ½¬´Â °ÍÀ» ±ÇÀ¯ÇÏÁö¸¸, Áö¹æ°£Àº ±×·¸°Ô ÇÒ ¶§ »óÅ°¡ ´õ¿í ¾Ç鵃 ¼ö ÀÖ´Ù. üÁß°ú Ç÷Áß ÁöÁúÀÌ ´Ã¾î³ª °£ ³» Áö¹æÀÌ ´õ ´Ã ¼ö À־Ù. µû¶ó¼ Áö¹æ°£ÀÌ ÀÖÀ¸¸é ¾ÈÁ¤À» ÃëÇϱ⠺¸´Ù´Â ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ¿îµ¿ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.ÇÏÀÌ´Ú ¿îµ¿»ó´ã ¼ÕÀ±¼± ¿îµ¿ Àü¹®°¡´Â Áö¹æ°£ Ä¡·á¸¦ À§ÇØ Æ´Æ´ÀÌ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿îµ¿À» ÃßõÇß´Ù. ±×´Â ¡°»þ¿öÇϱâ ÀüÀ̳ª ÀáÀÚ±â Àü¿¡ 10~20ºÐ ¸Ç¸ö ¿îµ¿Çϱâ, Á¡½É½Ã°£¿¡ ÆȱÁÇô Æì±â³ª À¸ö ÀÏÀ¸Å°±â, ¾É¾Ò´Ù ÀϾ⸦ ½ÇõÇصµ ÈǸ¢ÇÑ ¿îµ¿ÀÌ µÈ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ¾Æ¿ï·¯ Á¦ÀÚ¸® °È±â °°Àº À¯»ê¼Ò ¿îµ¿°ú Ç÷©Å©, ½ºÄõÆ® °°Àº Èûµç ±Ù·Â¿îµ¿µµ Áö¹æ°£ °ü¸®¿¡ ÁÁ´Ù°í ¸»Çß´Ù.
µµ¿ò¸» = ³²ÁØ¿ ¿øÀå (¼¿ïÈû³»°úÀÇ¿ø ³»°ú Àü¹®ÀÇ), ÇÏÀÌ´Ú ¿îµ¿»ó´ã ¼ÕÀ±¼± (¿îµ¿Àü¹®°¡)
|